オーロラソースのホットマッシュポテト
忙しい人の強い味方！親子で作り分けない作りおきおかず。温めておいしい「冬のポテサラ」。
監修：中村美穂さん
約14分
材料【おとな2人+子ども1人で約3回分】
| yumyum産直うらごしじゃがいも | 1袋（320g） |
|---|---|
| ミックスベジタブル | 200g |
| 冷凍むきえだまめ※ | 70g |
| 牛乳 | 大さじ4 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| ケチャップ | 大さじ1と1/2 |
作り方
1
凍ったままの枝豆は耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分半ほど（600Wの場合）加熱する。粗熱がとれたら半分に切る。
2
耐熱容器に（1）とそれぞれ凍ったままの「うらごしじゃがいも」、ミックスベジタブル、牛乳を入れ、ラップをして電子レンジで8分ほど加熱する。
3
マヨネーズとケチャップを加えて、混ぜる。
保存容器に入れ冷蔵保存で3日間OK。食べる前に再加熱してください。
※子どもに豆を取り分ける際は丸のみしないよう、半分に切る、つぶすなどしてのどに詰まらせないよう注意してください。
＊ミックスベジタブルは「北海道ミックスベジタブル（コーン・人参・玉ねぎ）」を使用しています。
＊ミックスベジタブルは「北海道ミックスベジタブル（コーン・人参・玉ねぎ）」を使用しています。
