『鮭ちりめん』のササミ入りナムル｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]

忙しい人の強い味方！親子で作り分けない作りおきおかず。ふりかけで簡単に味が決まる。
監修：中村美穂さん

約15分

材料【おとな2人+子ども1人で約3回分】

注文できる材料

解凍したササミは水けをふき、耐熱容器に入れて塩をまぶす。水（大さじ3）を加え、ラップをして電子レンジで4分ほど（600Wの場合）加熱して、粗熱をとる（少しさいて中までしっかり熱が通っているか確認する）。

別の耐熱容器に凍ったままのほうれん草と、洗って食べやすく折ったもやしを入れ、ラップをして電子レンジで3～4分加熱する。ざるにあげ、水けをきって粗熱をとる。

（1）の汁をきらずに、食べやすくさく。（2）と『鮭ちりめん』、ごま油を加えてあえる。

『鮭ちりめん』は調味料として使うなら1歳半頃からでも。
冷蔵保存で3日間OK。食べる前に再加熱してください。