えびポテバーガー＆チーズコーンスープ
ほんのり甘いバンズにえびカツ、ポテサラ、ケチャップ、ルッコラが絶妙のバランス。スープに冷凍野菜とチーズを入れて食べごたえも充分。
材料【1人分】
| 【えびポテバーガー】 | |
|---|---|
| レンジえびカツ | 1個 |
| 全粒粉バンズ | 1個※ |
| 産直じゃがいものサラダ | 適量 |
| ルッコラ | 適量 |
| トマトケチャップ | 適量 |
| ※写真は『バーガー用バンズ（国内麦）』を使用しています。 | |
| 【チーズコーンスープ】 | |
| 北海道コーンがおいしいスープ | 1袋 |
| 冷凍ブロッコリー | 2～3個 |
| シュレッドチーズ | 30～40g |
作り方
1
【えびポテバーガー】
『レンジえびカツ』はパッケージの表示通りに電子レンジで加熱する。
『レンジえびカツ』はパッケージの表示通りに電子レンジで加熱する。
2
バンズは横半分に切り、好みでオーブントースターでこんがりするまで焼く。
3
バンズにルッコラ、（1）、『産直じゃがいものサラダ』をのせ、トマトケチャップをかけてはさむ。
4
【チーズコーンスープ】
カップに『北海道コーンがおいしいスープ』を入れ、熱湯（180ml）を入れてよく混ぜる。凍ったままのブロッコリー、シュレッドチーズを加えて電子レンジで1分半～2分ほど（600Wの場合）加熱する。
カップに『北海道コーンがおいしいスープ』を入れ、熱湯（180ml）を入れてよく混ぜる。凍ったままのブロッコリー、シュレッドチーズを加えて電子レンジで1分半～2分ほど（600Wの場合）加熱する。
