わかめとごぼうのきんぴら
ごはんがすすむ定番の甘辛味。
約10分(戻す時間は除く)
材料【2人分】
| カットわかめ | 8g（約1/2袋） |
|---|---|
| 乾燥ごぼう | 15g（1/3袋弱） |
| 白炒りごま | 適量 |
| おろしにんにくA | 1片分 |
| みりんA | 大さじ3 |
| 砂糖A | 大さじ1/2 |
| しょうゆA | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
わかめと乾燥ごぼうはそれぞれパッケージの表示通りに戻して水けをきる。
2
フライパンにごま油を熱して（1）のごぼうを入れ、3～4分炒める。わかめを加えてさっと炒め、Aを順に加えて汁けがほとんどなくなるまで炒める。白炒りごまを加えて混ぜる。
