こうや入りピリ辛みそマヨ
おにぎりやパンにも合うコク深さ。
約10分(戻す時間は除く)
材料【作りやすい分量】
| こうや豆腐（極小カット） | 15g |
|---|---|
| ピーマン | 2個 |
| ミックスナッツ | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ラー油 | 少々 |
| みそA | 小さじ2 |
| 酒A | 小さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ1 |
作り方
1
高野豆腐はパッケージの表示通りに戻し、水けをきる。ピーマンは小さめの角切りに、ミックスナッツは粗くきざむ。Aは混ぜ合わせる。
2
フライパンにマヨネーズを入れて強火にかけ、ピーマンを炒める。Aを加えて炒め、高野豆腐、ミックスナッツを加えて炒め合わせ、ラー油をまわしかける。
