しょうがあんといちじくの月見だんご
あんこにしょうがを加えてすっきりとした味わいに。いちじくのプチプチした食感が楽しいアクセント。
監修:藤岡操さん
約184kcal/1人分
材料【2人分】
| だんご粉 | 100g |
|---|---|
| こしあん | 大さじ5 |
| おろししょうが | 1/2片分 |
| いちじく | 1個 |
| メープルシロップ | 適宜 |
作り方
1
だんご粉と水(80ml)を入れてよくこね、ひと口大に丸めて沸騰した湯でゆでる。
2
こしあんとおろししょうがを混ぜる。いちじくは8等分のくし形切りにする。
3
器に(1)、(2)を盛る。好みでメープルシロップをかけても。

