「産直鶏肉ともやしの香りねぎ塩炒め」、「玉子どうふ」、ほうれん草と油揚げのレンジ煮びたし、ベーコンとレタスのみそ汁（3人分）
包丁で切るのは油揚げだけ！レンジ副菜と汁物で野菜もたっぷり。
約528kcal/1人分
約20分
材料【3人分】
| 【産直鶏肉ともやしの香りねぎ塩炒め】 | |
|---|---|
| 産直鶏肉ともやしの香りねぎ塩炒めセット | 1セット |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 油 | 大さじ1 |
| 【玉子どうふ】 | |
| 産直たまごの玉子どうふ | 3パック |
| 【ほうれん草と油揚げのレンジ煮びたし】 | |
| 冷凍ほうれん草 | 90g（約1と1/2カップ） |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| 便利つゆA | 大さじ1 |
| しょうゆA | 小さじ1/2 |
| 塩A | ひとつまみ |
| 【ベーコンとレタスのみそ汁】 | |
| ショルダーベーコン切落し | 40g |
| レタス | 70g（約2枚） |
| 和風だしの素 | 4g（2/3本） |
| みそ | 大さじ2 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●ほうれん草と油揚げのレンジ煮びたしを作り始める
油揚げは1cm幅の短冊切りにする。耐熱ボウルにA、水（1/2カップ）を入れて混ぜ、油揚げと、凍ったままのほうれん草を加える。ラップをして電子レンジ（500w）で4分加熱する。
油揚げは1cm幅の短冊切りにする。耐熱ボウルにA、水（1/2カップ）を入れて混ぜ、油揚げと、凍ったままのほうれん草を加える。ラップをして電子レンジ（500w）で4分加熱する。
2
●ベーコンとレタスのみそ汁を作り始める
鍋に水（2と1/4カップ）、和風だしの素、「ショルダーベーコン切落し」を入れて煮立て、火を弱めてみそを溶き入れる。
鍋に水（2と1/4カップ）、和風だしの素、「ショルダーベーコン切落し」を入れて煮立て、火を弱めてみそを溶き入れる。
3
●電子レンジ加熱したレンジ煮びたしを混ぜる
（1）の加熱が終わったら、ラップをはずして全体を混ぜ合わせ、そのままおいて味をなじませる。
（1）の加熱が終わったら、ラップをはずして全体を混ぜ合わせ、そのままおいて味をなじませる。
4
●「産直鶏肉ともやしの香りねぎ塩炒め」を作る
「産直鶏肉ともやしの香りねぎ塩炒めセット」の鶏肉は調味液をきる。フライパンに油を熱して鶏肉を入れて炒め、塩・こしょうをふる。残りの具材を添付のレシピ通りに加えて「産直鶏肉ともやしの香りねぎ塩炒め」を作り、器に盛る。
「産直鶏肉ともやしの香りねぎ塩炒めセット」の鶏肉は調味液をきる。フライパンに油を熱して鶏肉を入れて炒め、塩・こしょうをふる。残りの具材を添付のレシピ通りに加えて「産直鶏肉ともやしの香りねぎ塩炒め」を作り、器に盛る。
5
●仕上げる
（2）にレタスをちぎりながら加えてさっと煮て、器に盛る。「産直たまごの玉子どうふ」は器に盛り、添付のたれをかける。（3）を器に盛る。
（2）にレタスをちぎりながら加えてさっと煮て、器に盛る。「産直たまごの玉子どうふ」は器に盛り、添付のたれをかける。（3）を器に盛る。
レタスは生で食べられる具材なので、さっと火を通せばOK。時短の汁物には便利な食材です。
