さつま揚げとキャベツのだし煮
忙しい人の強い味方！親子で作り分けない作りおきおかず。練り物で「おさかな」もとれる♪
監修：中村美穂さん
約15分
材料【おとな2人+子ども1人で約3回分】
| 4種国産野菜のキッズさつまあげ | 1袋（5枚） |
|---|---|
| カットわかめ | 8g |
| キャベツ | 250g |
| だしパック | 1パック |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| みりんA | 小さじ1 |
| 塩A | 小さじ1/4 |
作り方
1
わかめはたっぷりの水で5分ほど戻し、水けをきって食べやすく切る。
2
凍ったままのさつま揚げは耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジで2分ほど（600Wの場合）加熱し、厚さを5mm幅に切る。キャベツは2cm大に切る。
3
鍋に水（2カップ）と『だしパック』を入れて火にかけ、煮立ったら（1）、（2）を入れて4分ほど煮る。『だしパック』を取り出し、Aを加えて1分ほど煮る。
保存容器に入れ冷蔵保存で3日間OK。食べる前に再加熱してください。
