ピーマンと肉だんごのレンジごまみそ
忙しい人の強い味方！親子で作り分けない作りおきおかず。包丁・まな板要らず！
監修：中村美穂さん
約10分
材料【おとな2人+子ども1人で約3回分】
| ごまひじきだんご | 1袋（140g） |
|---|---|
| 九州産汁物ミックス | 1袋（200g） |
| ピーマン | 3個 |
| 白すりごま | 大さじ1 |
| みそ | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
1
ピーマンは1.5cm大ほどに手でちぎって、ヘタと種を取り除く。
2
耐熱容器に凍ったままの『ごまひじきだんご』と「汁物ミックス」、（1）を入れてラップをし、電子レンジで8分ほど（600Wの場合）加熱する。
3
みそと砂糖を加え混ぜ、白すりごまをふり混ぜる。
保存容器に入れ冷蔵保存で3日間OK。食べる前に再加熱してください。
