キャベツと長芋のミートソース煮
味付けはミートソース缶におまかせ！ 仕上げにチーズをかけてコクをプラス。
約20分
材料【2～3人分】
| キャベツ | 1/4個 |
|---|---|
| 長芋 | 100g |
| ミートソース缶 | 1缶（290g） |
| シュレッドチーズ | 60g |
| 黒こしょう | 適宜 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
1
キャベツは3等分のくし形切りにする。長芋は厚さ1cmに切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで約2分（600Wの場合）加熱する。
長芋の大きさによって、電子レンジの加熱時間は調整してください。先に熱を通しておくとホクホクの食感に。
2
フライパンにキャベツ、長芋を入れてオリーブオイルをまわしかける。ミートソースを全体にかけてふたをし、弱めの中火で10分蒸し煮にする。
3
シュレッドチーズを加え、再びふたをして3分蒸す。器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
