「サクッとさんまゴマ竜田」、「松茸茶わんむし」、白菜のシーザーサラダ風、小松菜のみそ汁(2人分)

凍ったまま調理でさんまを香ばしく。手軽なサラダと茶わん蒸しを添えて。

約685kcal
約15分

材料【2人分】

【サクッとさんまゴマ竜田】
サクッとさんまゴマ竜田 2/3袋
適量
【松茸茶わんむし】
産直たまごの松茸茶わんむし 2個
【白菜のシーザーサラダ風】
白菜 150g(お届けの約1/6)
ミニトマト 1/3パック
パルメザンチーズ 大さじ1と1/2
マヨネーズ 大さじ2
適量
黒こしょう 適量
オリーブオイル 小さじ1
【小松菜のみそ汁】
冷凍小松菜 60g(約1カップ)
和風だしの素 3g(1/2本)
みそ 大さじ1と1/2
【ごはん(適量)を添える】
注文できる材料

作り方

1
●白菜のシーザーサラダ風の下準備
白菜は長さ4cmに切り、繊維に沿って薄切りにする。冷水にさらしてシャキッとさせる。ミニトマトは半分に切る。
point
時間があるときは切った白菜を冷蔵室で冷やしておいても。
2
●小松菜のみそ汁を作る
鍋に水(1と1/2カップ)、和風だしの素を入れて煮立て、凍ったままの小松菜を加えて煮る。再び煮立ったら火を弱め、みそを溶き入れる。食べるときに、煮立つ直前まで温め、器に盛る。
3
●「サクッとさんまゴマ竜田」を作る
フライパンに油を熱し、凍ったままの「サクッとさんまゴマ竜田」を並べ入れる。パッケージの表示通りに揚げ焼きにする。
4
●「松茸茶わんむし」を電子レンジ加熱する
「産直たまごの松茸茶わんむし」をパッケージの表示通りに電子レンジ加熱する。
5
●白菜のシーザーサラダ風を作る
ボウルに水けをふいた(1)の白菜とミニトマトを入れ、オリーブオイルを全体にからめる。「パルメザンチーズ」、マヨネーズを加えて全体をあえ、塩、黒こしょうで味を調え、(3)のさんまとともに器に盛る。
point
オリーブオイルをからめることで、白菜から水けが出にくくなります。調味料をあえるのは、なるべく食べる直前に。好みでおろしにんにくを加えても。
3日分の時短ごはんセット(2人分)他の日のレシピはこちら(レシピ一覧へ)

注文できる材料

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