ささみソースカツ丼、ほうれん草のだしびたし、かぼちゃときのこのみそ汁（3人分）

新にんにくを加えたソースで香り豊かなソースカツ丼が完成！

約601kcal/1人分

約15分

材料【3人分】

【ささみソースカツ丼】
ささみカツ（プレーン）	1と1/2袋
キャベツ	150g
ウスターソース	大さじ3
新にんにく	2片
ごはん	適量
【ほうれん草のだしびたし】
冷凍ほうれん草	120g（約2カップ）
和風だしの素A	2g（1/3本）
しょうゆA	小さじ1
塩A	ふたつまみ
【かぼちゃときのこのみそ汁】
かぼちゃ	お届けの1/3
ぶなしめじ	1/3パック
和風だしの素	4g（2/3本）
みそ	大さじ2

注文できる材料

作り方

●ほうれん草のだしびたしを作る
耐熱容器に凍ったままのほうれん草を入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で3～4分ほど加熱する。熱いうちにA、水（3/4カップ）を加えてひと混ぜし、そのままおいて味を含ませ、器に盛る。

余ったぶんは冷蔵室で翌日まで保存できます。

●ささみソースカツ丼を作り始める
キャベツは細切りにして水に放し、水けをきって残った水けをよくふきとる。新にんにくは薄切りにし、バットなどの容器にウスターソースとともに入れてひと混ぜする。

好みでケチャップを適宜加えると、マイルドなソース味になります。

●かぼちゃときのこのみそ汁を作る
鍋に水（2と1/4カップ）、和風だしの素、2日目に切っておいたかぼちゃとぶなしめじを入れて火にかけ、5分ほど煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、火を弱めてみそを溶き入れる。

●ささみソースカツ丼を仕上げて盛りつける
みそ汁を煮ている間に、凍ったままの「ささみカツ」を耐熱皿に並べ、電子レンジでパッケージの表示通りに加熱する。熱いうちに（2）のソースを両面にからめ、食べやすい大きさに切る。器にごはんと（2）のキャベツを盛り、（2）の残ったソースを適量かけ、カツをのせてにんにくをちらす。（3）のみそ汁も器に盛る。