トリプルトマトとベーコンのピザ
解凍するだけで使えるピザ生地を使えば簡単。トマト、ミニトマト、ピザソースの3種を重ねればうまみと甘みがアップ。
材料【4人分（直径26cmのフライパン1枚分）】
| 冷凍ピザ生地 | 4個 |
|---|---|
| トマト | 1個 |
| ミニトマト | 4個 |
| ハーフベーコン | 2枚 |
| シュレッドチーズ | 80g |
| ピザソース | 大さじ6 |
| 黒こしょう | 適宜 |
作り方
1
トマトは厚さ1cmの輪切りに、ミニトマトは3～4等分の輪切りにし、ベーコンは2cm幅に切る。
2
解凍したピザ生地をまな板におき、4個をひとつにまとめてから、めん棒で直径約24cmになるまでのばす。火にかける前のフライパンに入れ、さらに手で押し付けながらフライパンの直径まで広げる。
生地の上にオーブン用シートを敷いて伸ばすとめん棒にはり付きません。
3
（2）にピザソースを塗り、トマト、シュレッドチーズ、ベーコン、ミニトマトを順にのせる。
4
（3）にふたをして弱火にかけ、12～14分焼く。生地の端に焼き色が付き、ふっくらしたら焼き上がり。
5
好みで黒こしょうをふる。
