塩こうじのレシピ
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にらレバ炒め、レンジで中華春巻&中玉トマト、豆腐と野菜の塩糀スープ(3人分)
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鮭とカラーピーマンの塩糀炒め
秋鮭切身,カラーピーマン,エリンギ,塩こうじ -
塩こうじ豚のとろろ丼、大根の梅マヨサラダ、白菜とお揚げのみそ汁(2人分)
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塩こうじ豚のとろろ丼、大根の梅マヨサラダ、白菜とお揚げのみそ汁(3人分)
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かぼちゃと小豆のパウンドケーキ
かぼちゃ,ゆであずき,塩こうじ -
かぼちゃのハーベストクッキー
かぼちゃ,アーモンドパウダー,レーズン,塩こうじ -
産直鶏ムネのとりこのもやし炒め
産直鶏ムネのとりこ(塩麹味),もやし,人参,卵 -
鶏肉と空心菜の塩こうじナムル
鶏ムネ肉小さめ角切,空心菜,ねぎ,塩こうじ -
「とり南蛮」、塩糀ドレッシングのサラダ、くずしかぼちゃのコンソメスープ(3人分)
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赤魚とズッキーニの塩糀蒸し、きゅうりのナムル、ミニウインナーと新玉ねぎのみそ汁(3人分)
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「とり南蛮」、塩糀ドレッシングのサラダ、くずしかぼちゃのコンソメスープ(2人分)
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赤魚とズッキーニの塩糀蒸し、きゅうりのナムル、ミニウインナーと新玉ねぎのみそ汁(2人分)
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「鶏ムネ(塩麹味)」とレタス、絹さやの炒め物
産直鶏ムネのとりこ(塩麹味),レタス,絹さや,粉チーズ -
鶏と大根の塩こうじ煮
鶏ムネのとりこ(塩麹味),やき麩,大根,人参 -
「豚の塩麹漬」と空心菜のチャンプルー&ズッキーニとトマトのおひたし(3人分)
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「豚の塩麹漬」と空心菜のチャンプルー&ズッキーニとトマトのおひたし(2人分)
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ササミとズッキーニの塩こうじ蒸し焼き
鶏ササミ,ズッキーニ,レタス -
ポテトと鶏ムネ肉の塩こうじ炒め
じゃがいも,塩こうじ,鶏ムネ肉 -
しじみの塩こうじスープ
そのまま・しじみ,塩こうじ -
塩こうじ入り夏野菜のラタトゥイユ
トマト,ズッキーニ,なす,カラーピーマン,にんにく,玉ねぎ,… -
厚揚げの塩こうじ焼き
厚揚げ,塩こうじ -
鶏肉の塩こうじ炊き込みごはん
鶏モモ肉,ごぼう,人参,しいたけ,米,塩こうじ