常備菜・作りおきのレシピ
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ほうれん草の梅あえ
乾燥ほうれん草,ねり梅,ご飯にかけるいわし削りぶし -
じゃがいものごまマヨサラダ
じゃがいも,ブロッコリーの新芽,きりごま白 -
豚だんごとごぼうの甘酢あん
豚カタ・モモ切落し,ごぼう -
魚介とブロッコリーのバター醤油炒め
いかとほたてのバター醤油味,ブロッコリー -
『野菜生あげ』と小松菜のレンジ煮
野菜生あげ,小松菜 -
トマトのしょうがあえ
トマト,しょうが -
牛肉とブロッコリーのスタミナ炒め
牛のスタミナ漬,ブロッコリー -
みかんマーマレード
みかんの皮,みかんの実 -
コンソメポテト
じゃがいも(インカのめざめ) -
焼きかぼちゃのマリネ
かぼちゃ -
さつまいものポテトサラダ
さつまいも,玉ねぎ -
ゆずみそ
ゆず,みそ【A】 -
ほうれん草とえのき茸のナムル
ほうれん草,えのき茸 -
ぶなしめじのレンジ佃煮
ぶなしめじ -
鶏だんごと春雨の中華煮
産直鶏だんご,茹でずに使える緑豆春雨,しいたけ,ほうれん草 -
鶏肉とじゃがいものヨーグルト煮
鶏モモ肉唐揚用(バラ凍結),じゃがいも(北海こがね),ほうれ… -
油淋魚(ユーリンユイ)
生からつくった真だら切身(骨とり),チンゲン菜,ねぎ -
焼きねぎのマリネ
ねぎ -
シャキシャキポテトのヨーグルトサラダ
じゃがいも(北海こがね),レタス,こんせんプレーンヨーグルト… -
玉ねぎのピクルス
玉ねぎ,にんにく -
みかん丸ごとシロップ煮
みかん -
高野豆腐のお煮しめ【動画あり】
高野豆腐,乾しいたけ,こんにゃく,れんこん,人参,里芋,イブ… -
たたきごぼう
ごぼう -
豚肉ときのこのフリカッセ風
豚モモしょうが焼用,ぶなしめじ,エリンギ,玉ねぎ,牛乳【A】 -
赤魚のザクザクフライドフィッシュ
骨取り赤魚切身 -
大根のつぼ漬け
大根 -
白菜のオイスターソース蒸し
白菜,オイスターソース【A】 -
ピーマンと玉ねぎのガーリックバター炒め
ピーマン,玉ねぎ -
手軽にできる黒豆
黒豆 -
レーズン入りきんとん
さつまいも,かぼちゃ,レーズン -
田作り
ごまめ(田作り) -
豚にら玉
豚カタロース切落し,にら,卵 -
めかじきのトマト煮
めかじき切身,カットトマト,玉ねぎ -
えのきの唐揚げ
えのき茸 -
ゆず塩
ゆず,塩 -
かぼちゃの肉巻き
かぼちゃ,豚モモ赤身スライス -
ミニトマトと豆のマリネ
ミニトマト,きゅうり,ミックスビーンズドライパック(パウチ) -
キャロットチーズオムレツ
人参,しめじ(ひらたけ),卵,熟成パルメザンチーズ【B】 -
香ばしナッツの田作り
田作り(ごまめ),くるみ -
豚だんごとれんこんの甘辛煮
豚カタロース切落し,れんこん,卵,白髪ねぎ