塩糀のレシピ
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長芋の塩こうじ漬け
長芋,きゅうり,みょうが -
豚肉とかぼちゃのフライパン蒸し
産直豚カタロースの塩麹漬,かぼちゃ,もやし -
豚肉の塩こうじバンバンジー風
ささっと産直豚甘口醤油味(塩こうじ入),トマト,きゅうり,ね… -
ミニトマトといわしの塩こうじエスカベッシュ
ミニトマト,玉ねぎ,いわしフィーレ -
鶏肉とキャベツのトマトクリーム煮
産直鶏ムネのとりこ(塩麹味),キャベツ,ぶなしめじ,カットト… -
鶏ムネ肉とキャベツの塩麹蒸し
産直鶏ムネのとりこ(塩麹味) ,キャベツ,ミニトマト -
豚肉とトマトのふわ卵炒め
ささっと産直豚甘口醤油味(塩こうじ入),トマト,卵 -
塩こうじ鶏のオイル蒸し煮
鶏ムネのとりこ(塩麹味),長なす,カラーピーマン -
白菜の塩糀漬け
春白菜,塩こうじ -
キャベツとあさりの塩こうじスープ
キャベツ,玉ねぎ,冷凍あさり,塩こうじ -
「鶏ムネのとりこ」とかぼちゃのパン粉焼き
鶏ムネのとりこ(塩麹味),冷凍かぼちゃ,かぶ,パン粉,マヨネ… -
いかバター醤油ソテー、塩こうじドレッシングの白菜サラダ、きのこのみそ汁(2人分)
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豚バラ白菜の塩こうじ蒸し、「産直たまごの茶わん蒸し」、長芋のとろとろみそ汁(2人分)
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いかバター醤油ソテー、塩こうじドレッシングの白菜サラダ、きのこのみそ汁(3人分)
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豚バラ白菜の塩こうじ蒸し、「産直たまごの茶わん蒸し」、長芋のとろとろみそ汁(3人分)
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塩こうじ鶏とさつまいものほっくり煮
産直鶏ムネのとりこ(塩麹味),さつまいも -
塩麹味の鶏ムネ肉と小松菜のきのこ炒め
鶏ムネのとりこ(塩麹味),宮崎県産こまつな小さめカット,玉ね… -
きのこのミルク塩こうじチャウダー
ぶなしめじ,人参,冷凍アスパラ -
豚カタロース肉の塩こうじソテー
豚カタロースしょうが焼用,塩こうじ,キャベツ,かぶ,人参 -
鶏肉とカラーピーマンの塩こうじ炒め
産直鶏ムネのとりこ(塩麹味),カラーピーマン,新玉ねぎ -
めかじきの塩こうじアクアパッツァ、焼きキャベツのスープ(2人分)
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みそ豚丼 温玉のせ、きゅうりの塩こうじあえ、ひらたけのみそ汁(2人分)
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めかじきの塩こうじアクアパッツァ、焼きキャベツのスープ(3人分)
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みそ豚丼 温玉のせ、きゅうりの塩こうじあえ、ひらたけのみそ汁(3人分)
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豚肉とかぶのガーリック甘辛炒め
ささっと産直豚甘口醤油味(塩こうじ入),かぶ,かぶの葉(あれ… -
塩こうじ豚のとろろ丼、ブロッコリーの和風レンジ蒸し、きのこのみそ汁(2人分)
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塩こうじ豚のとろろ丼、ブロッコリーの和風レンジ蒸し、きのこのみそ汁(3人分)
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赤魚とキャベツのフライパン蒸し煮
赤魚塩麹漬,キャベツ,ねぎ,しょうが -
いかじゃが塩こうじバターソテー、「温泉たまご」、もやしとちくわの鶏だしスープ(2人分)
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4種のきのこ水ぎょうざ ほうとう風、もやしとちくわの塩こうじあえ(2人分)
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いかじゃが塩こうじバターソテー、「温泉たまご」、もやしとちくわの鶏だしスープ(3人分)
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4種のきのこ水ぎょうざ ほうとう風、もやしとちくわの塩こうじあえ(3人分)
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塩こうじすき焼き
牛すきやき用,焼豆腐,ねぎ,春菊,塩こうじ【A】 -
塩こうじ鶏じゃが
鶏モモ肉,塩こうじ,じゃがいも,人参,玉ねぎ,絹さや -
塩こうじ豚とじゃがいものソテー
産直豚カタロースの塩麹漬,じゃがいも,アスパラ -
やわらか鶏ムネ肉とブロッコリーのスープ
産直鶏ムネのとりこ(塩麹味),ブロッコリー,トマト,レタス -
「産直豚の塩麹漬」と空心菜の香り炒め
産直豚カタロースの塩麹漬,空心菜,みょうが,ねぎ -
コロッケプレート「だし巻玉子」塩糀ドレッシングのサラダ、えだまめごはん、えのきのみそ汁(2人分)
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にらレバ炒め、レンジで中華春巻&中玉トマト、豆腐と野菜の塩糀スープ(2人分)
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コロッケプレート「だし巻玉子」塩糀ドレッシングのサラダ、えだまめごはん、えのきのみそ汁(3人分)